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Poitrines de poulet grillé au citron - Vidéo

novembre 11, 2017

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Poitrines de poulet grillé au citron

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Recette Makrout marocaine avec des dates et du miel

Si vous aimez les biscuits aux fruits et les pâtisseries aux fruits, en particulier ceux faits avec des dattes, alors vous êtes dans un régal avec cette recette de pâtisserie nord-africaine. Makrout sont des biscuits de semoule qui sont arrivés au Maroc via la Tunisie et l'Algérie. Une pâte faite maison est enfermée dans la pâte et une fois cuite, les biscuits reçoivent un traitement supplémentaire en les trempant dans du miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger . Si vous le souhaitez, un peu d'amandes moulues ou de graines de sésame moulues peuvent être ajoutées au remplissage de la datte. Même si vous verrez parfois des recettes qui appellent à faire cuire les biscuits, je préfère la méthode traditionnelle de friture, car elle donne un mélange vraiment mémorable de saveurs et de textures. Fait proprement, les biscuits ne sont pas gras du tout, et, en fait, ont un extérieur légèrement croustillant tandis que l'intérieur reste comme un gâteau. Ils sont ric...

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Ailes de poulet croustillantes INGREDIENTS 1 / trois tasse de farine 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de sel d'ail 1 cuillère à café de poivre noir 1⁄4 - 1⁄2 cuillère à café de poivre de Cayenne 3 cuillères à soupe de beurre 10 ailes de poulet, pointes enlevées INSTRUCTIONS Couper les ailes aux joints. Préchauffer le four à 425 degrés. Assurez-vous que les ailes sont décongelées et séchez-les bien avec des serviettes en papier. Mélanger la farine, le paprika, le sel d'ail, le poivre noir et le poivre de Cayenne dans un sac en plastique. Agiter pour mélanger les ingrédients et ajouter des ailes. Tapisser une grande plaque de cuisson avec une feuille de relâchement et faire fondre le beurre dessus. (Facilite le nettoyage facile.). Ajouter les ailes à la poêle et tourner pour bien enrober. Cuire au four pendant 30 minutes. Retourner les ailes et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient croustil...

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